Transporteur eco responsable alimentaire : la solution durable pour vos produits frais

Pollution, gaspillage, dérèglement climatique… Et si la solution commençait dès la logistique ? Aujourd’hui, choisir un transporteur éco responsable alimentaire apparaît comme un engagement fort pour l’environnement et la qualité sanitaire de vos produits. Entre respect strict des normes d’hygiène, réduction des émissions de CO₂ et maîtrise rigoureuse de la chaîne du froid, cette approche transforme la contrainte réglementaire en véritable levier de performance durable.

Dans le secteur alimentaire, la conformité réglementaire ne tolère aucun compromis.

• Le bon de livraison, qui formalise le transfert de responsabilité.
  
• Les étiquetages conformes, comprenant les informations légales : nature du produit, température de conservation, dates limites de consommation, allergènes…
  
• Les numéros de lot, la date de péremption (DLC ou DLUO) et le code SSCC (Serial Shipping Container Code), essentiels à la traçabilité et au retrait rapide en cas de non-conformité.
  
• La lettre de voiture (CMR) comportant, le cas échéant, les réserves liées à l’état ou à la température des produits au moment du chargement ou de la livraison.
  
• Les éventuelles contraintes de transport

Le transport alimentaire impose des règles d’hygiène précises à chaque maillon de la chaîne.

👉 L’expéditeur doit garantir le nettoyage des palettes, le filmage des marchandises et l’usage d’emballages adaptés aux produits transportés (frais, sec, surgelé).

👉 Le transporteur éco responsable alimentaire veille quant à lui à utiliser un matériel propre, désinfecté et respecte strictement les incompatibilités de produits (ex. : viandes crues et produits laitiers séparés). Cette rigueur prévient les risques sanitaires et réduit le gaspillage.

La maîtrise de la chaîne du froid est essentielle dans le transport de denrées périssables, car toute rupture de température peut compromettre la qualité et la sécurité des produits.

C’est pourquoi le Groupe Eychenne, transporteur éco responsable alimentaire, applique des protocoles rigoureux à chaque étape du transport.

• Température dirigée strictement contrôlée entre +2 °C et +8 °C pour garantir l’intégrité des produits frais.
  
• Conducteurs formés aux bonnes pratiques d’hygiène, à la lecture des enregistreurs et aux procédures en cas d’anomalie.
  
• Véhicules frigorifiques équipés d’enregistreurs de température embarqués, permettant un suivi en temps réel et une traçabilité complète grâce aux courbes de température.
  

✅ Tout incident est immédiatement détecté, documenté et tracé. En cas d’écart au chargement, le transporteur inscrit une réserve sur la lettre de voiture (CMR) pour garantir la conformité et protéger les parties.

✅ Cette approche rigoureuse garantit que vos produits arrivent à destination avec leurs qualités nutritionnelles, gustatives et sanitaires intactes, tout en respectant les normes européennes en vigueur (CE 852/2004, CE 178/2002).

Le Groupe Eychenne est un acteur majeur du transport alimentaire éco responsable.

• Le site de Plaisance du Touch du Groupe Eychenne est certifié IFS, une garantie de conformité aux normes alimentaires les plus strictes.
• En parallèle, le groupe est labellisé Objectif CO₂ par l’ADEME, ce qui reflète un engagement réel pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre.

• Pour réduire son empreinte carbone, le Groupe Eychenne déploie une flotte équipée de véhicules au bioGNC (Gaz Naturel pour Véhicules bio), une énergie propre et durable.
  
• L’utilisation du mode rail-route optimise aussi la chaîne logistique en limitant les trajets routiers au profit du transport ferroviaire, plus écologique.
  
• Les conducteurs sont formés à l’éco-conduite pour réduire la consommation de carburant, les émissions polluantes et garantir la sécurité des marchandises.

Votre transporteur écoresponsable alimentaire maîtrise parfaitement le transport de produits sous diverses températures :

• Frais (+2°C à +8°C)
  
• Sec (produits non périssables)
  

Cette expertise garantit la préservation des qualités organoleptiques et sanitaires des produits, avec un suivi strict de la chaîne du froid.

Le Groupe Eychenne collabore avec des acteurs majeurs de l’agroalimentaire, tels que Danone et Menguy’s et de la grande distribution (Leclerc, Auchan…) Ces partenariats sont la preuve de la fiabilité et du professionnalisme du groupe.

Le Groupe Eychenne assure des livraisons efficaces :

• Délais de 24 à 72 heures
  
• Transport sur l’ensemble du territoire national et en Europe

Cette réactivité permet aux clients de bénéficier d’une logistique fluide, adaptée aux exigences du secteur alimentaire.